dissabte, 1 de gener de 2011

EL ROMÀNIC A SENTMENAT.VALLÈS OCCIDENTAL

De ben segur que a moltes cases – dissortadament a totes no – els àpats nadalencs han deixat ‘mostres’ que caldrà anar consumint en els primers dies del proper any 2.011; així un dinar en el que el primer sigui la tradicional sopa de galets de Nadal, /oi els canelons de Sant Esteve, i els segons la carn d’olla i/o els rostits diversos, ampliats en alguna llar amb les restes de la sarsuela, serà, és , un fet habitual.

Nosaltres no hem pogut sortir – tant com voldríem – en aquests dies de festa familiar, i ens cal ‘cuinar-vos’ algun plat del rebost.

Del terme de Sentmenat, de 28,80 km2 d'extensió, ens diu ‘l’enciclopèdia de Barcelona’ , està situat als contraforts meridionals del Montmajor, limita amb els municipis de Castellar del Vallès (W), Sant Llorenç Savall (NW), Sabadell (SW), Polinyà del Vallès (S), Palau-solità i Plegamans (SE) i Caldes de Montbui (NE), aquest últim pertanyent a la comarca del Vallès Oriental.




L’Ajuntament de la Vila remarca l’existència d’elements de gran importància, a nivell arquitectònic i històric, que es concreten en edificis religiosos com el campanar de l’església parroquial de Sant Menna, l’ermita de Sant Miquel de l'Arn o l’ermita de Sant Fruitós, del Mas Fritós; i defensius com el Castell de Sentmenat , i el Castellet de Guanta dalt del turó del Corb així com arqueològics que han anat apareixent al llarg del temps.



Nosaltres al llarg dels anys, hem tingut el goig de posar els peus en tots aquests llocs, i us en deixem els enllaços ; únicament haureu de clicar damunt dels noms esmentats, i podreu coneix-se’ls amb més detall.

Aneu a Sentmenat, desprès de fer un tomb per las població, atureu-vos al local de la Societat Coral Obrera la Gloria Sentmenatenca



– s’ho val i força – podreu prendre un refresc, fer el vermut , menjar-v os un bon entrepà i fins dinar si coincideix l’hora ; abans de marxar però, us anirà bé arribar-vos fins el seu cementiri modernista, on descansa Xavier Patricio Pérez Álvarez (Buenos Aires 1951 – Caldes de Montbui 1990), conegut artísticament com Gato Pérez fou un music d'origen argentí establert a Catalunya, que destacà especialment en el gènere musical de la rumba catalana.

Ja ho deia el Joan Oliver, ‘ com el Vallès, no hi ha res ‘.

Ah!, no conèixer Sentmenat és pecat, venial, però pecat al cap i a la fi, oi ?

Antonio Mora Vergés